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유용한 정보14

3대 곡물에 대해 알아보자! 오늘은 제일 유명한 곡물 3가지에 대해 알아보려고 합니다! 먼저 곡물이란 식물로부터 얻고 사람이 살아가는데 있어서 식량이 되는 물질을 말합니다. 또한 재배시기가 한정되어 있지만 널리 재배 될 수 있고 수확이 많으며, 외부가 단단한 껍질로 이루어져 있어 취급과 장기저장이 용이하고 유통도 간편하여 모든 식품에 가장 중요한 식량으로 보급되고 있습니다. 자료출처: 네이버지식백과 첫번째 소개해 드릴 곡물은 밀입니다. 일명 소맥이라고도 하며, 아프카니스탄이 원산지입니다. 동양에서는 보조식량으로 사용이 되고 있고, 서양에서는 주식량으로 사용되고 있습니다. 90%이상 제분이 되어 제빵, 제과, 공업용으로 사용되고 있습니다. 우리나라의 밀은 아리흑이라는 밀을 개발하였고 안토시아닌, 탄닌, 폴리페놀, 비타민B1 등의 영양.. 2023. 11. 7.
식용가능한 허브 중에 티로 먹을 수 있는 것 안녕하세요~ roro17이에요! 블로그로 여러분들께 어떤 정보를 드릴까 고민하다가 식용가능한 허브 중에 티로 먹을 수 있는 것에 대한 주제로 오늘 포스팅을 할려고합니다. 100여가지가 넘는 허브 종류 중에 식용허브와 관상용 허브가 있습니다. 각각 특유의 향을 가지고 있는 허브는 요리, 치료 등 다양하게 사용되고 있습니다. 라벤더는 남유럽지중해연안이 원산지이며, 6월~9월에 개화하는 허브입니다. 꿀풀과의 목본성 상록 여러해살이풀로 꽃과 식물체에서 향유를 채취하기 위하여 재배하고 관상용으로 심습니다. 또한 요리의 향료로 상용할뿐만 아니라 두통이나 신경안정을 치료하는 데 사용되고 있습니다. 허브가 가지고 있는 여러장점들을 살려 따뜻한 물에 우려낸 천연 건강 및 미용음료입니다. 그 중 라벤더를 활용한 티는 유럽.. 2023. 11. 6.